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DOMINIO DE LA ABADESA ROBLE

7,00 €
Impuestos incluidos
Denominación de Origen
D. O.

Ribera del Duero

Añada
AÑADA

2018

Puntuación Guía Peñín
GUÍA PEÑÍN

-

Puntuación Guía Repsol
VIVINO

3,5/5

Porcentaje de Alcohol
ALCOHOL

13,5%

Temperatura de Servicio
TEMPERATURA

16-18ºC

Dominio de la Abadesa Roble es el proyecto para elaborar vinos de Ribera del Duero de la famosa bodega riojana Ontañón.
Cantidad
Últimas unidades en stock

 

 

Uvas

UVAS

100% Tinta del País.

Viñedo situado en la provincia de Burgos de una edad de entre 35 y 40 años.

Crianza

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Dominio de la Abadesa Roble se elabora en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, donde realiza las fermentaciones con levadura seleccionada.

Este vino realiza una crianza de 3 meses en barrica de roble americano.

Cata

NOTA DE CATA

Dominio de la Abadesa Roble es un vino tinto de color rojo picota con ribetes violáceos. Posee intensos aromas a frutos rojos con notas especiadas y ligeros toques de madera.

En boca resulta amplio, con buen equilibrio entre la fruta y la madera, de buena amplitud y permanencia.

Maridaje

MARIDAJE

Quesos curados, platos de cuchara, carnes y embutidos. También para tapeo.

Botella

BOTELLA

Dominio de la Abadesa Roble es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.

Botella

COMENTARIOS GUÍA PEÑÍN

GUÍA
2020

No catado

-
Vivno

VALORACIONES EN VIVINO

19 VALORACIONES
Puntuación Vivino
3,5
Botella

SOBRE LA BODEGA

Dominio de la Abadesa es la nueva aventura en Ribera del Duero de Bodegas Ontañón, una de las mayores bodegas de Rioja con más de 30 años de experiencia. Concretamente, sus viñedos estan localizados en Fuentecén, en la provincia de Burgos.

Sus orígenes comienzan con la pasión de una familia por su tierra y su tradición viticultora. Bodegas Ontañon fundada bajo un ámbito artesano familiar, cuenta con una larga experiencia en la viticultura Riojana. Dominio de la Abadesa no es sólo una bodega, sino toda una filosofía.