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BORSAO BOLÉ

6,50 €
Impuestos incluidos
Denominación de Origen
D. O.

Campo de Borja

Añada
AÑADA

2016

Puntuación Guía Peñín
GUÍA PEÑÍN

88

Puntuación Vivino
VIVINO

3,6/5

Porcentaje de Alcohol
ALCOHOL

14,5%

Temperatura de Servicio
TEMPERATURA

16ºC

Borsao Bolé es un vino joven, sabroso, intenso... Un vino identificado con su tierra.
Cantidad
Últimas unidades en stock

 

 

Uvas

UVAS

70% Garnacha, 30% Syrah.

Vendimia tercera semana de Septiembre.

Crianza

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Para elaborar el Borsao Bolé, la fermentación de cada variedad de uva se realiza por separado, en depositos de acero inoxidable, y a temperatura controlada.

Borsao Bole es un vino catalogado como roble por su corta crianza, de tan solo 4 meses, en barrica bordelesa de roble francés.

Cata

NOTA DE CATA

Borsao Bolé presenta un color rojo picota, vivo e intenso. En nariz resulta potente, destacando aromas a fruta madura y especias, también posee recuerdos a madera.

Borsao Bole es un vino tinto sabroso, vivo y estructurado

Maridaje

MARIDAJE

Caza, asados, carnes rojas, quesos semi-curados, guisos de cordero, etc.

Botella

BOTELLA

Borsao Bole es un vino tinto de corta crianza presentado en botella bordelesa de 75 cl.

Guía Peñin

COMENTARIOS GUÍA PEÑÍN

GUÍA
2020
  • Color: Cereza brillante, borde granate.
  • Aroma: Intensidad media, fruta madura, especiado, hierbas de monte.
  • Boca: Correcto, cierta persistencia, buena acidez.
88
Vivno

VALORACIONES EN VIVINO

2027 VALORACIONES
Puntuación Vivino
3,6
Botella

SOBRE LA BODEGA

Los primeros escritos sobre enología en el Campo de Borja datan de 1203 y se hallaron en el Monasterio de Veruela. En el siglo XIX se establecieron bodegas privadas en los alrededores de Veruela, empezando a emerger en los años 50. Los orígenes de datan de 1958, año en que compró la bodega a un particular y se fundó la Cooperativa de Borja y la marca originaria de Borsao.

Bodega Borsao está situada en Borja, al noroeste de la provincia de Zaragoza, considerada como una subunidad con sus propias características dentro de la región de Moncayo, ha sido el origen y el motor de la D.O. «Campo de Borja», en Aragón, en el conocido «Imperio de Garnacha». Un productor de vinos reconocido internacionalmente y uno de los principales productores de Garnacha del mundo.